Probiotika: Byznys nebo skutečný přínos pro vaše zdraví?

Víte, že se mikrobiom novorozenců liší podle způsobu porodu? Při přirozeném porodu novorozenci získávají první mikrobioty při průchodu porodním cestami matky, což může mít dlouhodobé důsledky pro jejich zdraví. Děti narozené císařským řezem mají mikrobiom spíše podobný mikrobiomu kůže než vaginálnímu mikrobiomu. To vedlo k diskusi o možných dopadech na imunitní systém a rozvoj alergií u dětí a také k zájmu o metody, jak novorozencům narozeným císařským řezem pomoci získat prospěšné bakterie.

 

Lidský mikrobiom: Klíč k našemu zdraví

Lidský mikrobiom je složitý ekosystém mikroorganismů, které žijí v a na našem těle. Tyto mikroorganismy zahrnují bakterie, viry, houby a další mikroby. Největší počet těchto organismů se nachází v našem trávicím traktu, konkrétně ve střevech, ale jsou přítomny také na kůži, v ústech, na genitáliích a v dalších částech těla.

 

1. Složení a rozmanitost mikrobiomu

Každý člověk má unikátní mikrobiom, který je výsledkem kombinace genetiky, stravy, prostředí a životního stylu. Mikrobiom obsahuje triliony mikroorganismů, přičemž se odhaduje, že na jednoho lidského hostitele připadá asi 1,3 mikrobiálních buněk na každou lidskou buňku. Rozmanitost těchto mikroorganismů je klíčová pro zdraví, protože různé druhy plní různé funkce.

 

2. Funkce mikrobiomu

Mikrobiom plní několik důležitých funkcí, které jsou zásadní pro naše zdraví:

Trávení: Pomáhá rozkládat složité sacharidy a vlákninu, které by jinak byly pro lidský organismus nestravitelné.

Syntéza vitamínů: Některé střevní bakterie syntetizují vitamíny, jako je vitamín K a některé vitamíny skupiny B.

Ochrana před patogeny: Mikrobiom soutěží s patogenními mikroorganismy o prostor a živiny, čímž zabraňuje jejich přemnožení a potenciálním infekcím.

Imunitní systém: Hraje klíčovou roli ve vývoji a regulaci imunitního systému. Pomáhá v rozpoznávání a neutralizaci patogenů, zatímco podporuje toleranci vůči neškodným mikroorganismům.

 

3. Vliv na zdraví a nemoc

Zdravý a vyvážený mikrobiom je spojen s dobrým zdravotním stavem, zatímco dysbióza, což je nerovnováha mikrobiomu, může být spojena s řadou zdravotních problémů, včetně obezity, diabetu, zánětlivých onemocnění střev, kardiovaskulárních chorob a dokonce i duševních poruch.

 

4. Spojení mezi střevním mikrobiomem a mozkem

Spojení mezi střevním mikrobiomem a mozkem je známé jako osa střevo-mozek. Tato komunikační síť zahrnuje nervové, endokrinní a imunologické mechanismy, které umožňují obousměrnou komunikaci mezi trávicím traktem a centrálním nervovým systémem. Mikrobiom může ovlivňovat náladu, serotonin a deprese:

Serotonin: Až 90 % serotoninu, neurotransmiteru známého jako "hormon štěstí", je produkováno ve střevech. Některé střevní bakterie, jako Lactobacillus a Bifidobacterium, mohou ovlivňovat produkci serotoninu.

Deprese a úzkost: Dysbióza, nerovnováha ve střevním mikrobiomu, může být spojena s depresemi a úzkostnými poruchami. Mohou vznikat zánětlivé reakce, které ovlivňují mozek. 

Vagus nerv: Hlavní cesta, kterou střeva komunikují s mozkem. Aktivita tohoto nervu může ovlivnit náladu a emocionální stav. Přenáší signály z mikrobiomu do mozku. 

Kyselina máselná: Mastná kyselina s krátkým řetězcem produkovaná některými bakteriemi, má protizánětlivé účinky a může ovlivňovat funkci mozku. 

 

5. Probiotika a prebiotika

Probiotika: Živé mikroorganismy, které příznivě ovlivňují zdraví hostitele. Nacházejí se v potravinách jako jogurty, kefír, kysané zelí a kimči. Podporují rovnováhu mikrobiomu.

Prebiotika: Nestravitelné složky potravy, které podporují růst a aktivitu prospěšných bakterií. Nacházejí se v potravinách bohatých na vlákninu. 

 

6. Jak pečovat o svůj mikrobiom

Pro udržení zdravého mikrobiomu a podpoření růstu probiotických bakterií se doporučuje:

Konzumace pestré stravy: Zaměřte se na potraviny bohaté na vlákninu a fermentované potraviny.

Omezení antibiotik: Užívání pouze v nutných případech.

Zdravý životní styl: Pravidelná fyzická aktivita, dostatečný spánek a snížení stresu.

 

Lidský mikrobiom je fascinující a dynamický ekosystém, který hraje klíčovou roli v našem zdraví. Péče o mikrobiom, včetně doplňování probiotik a prebiotik, může přispět k prevenci nemocí a ke zlepšení celkové vitality, včetně duševního zdraví.

 

Několik novinek ze světa výzkumu mikrobiomu:

Individuální mikrobiom jako otisk prstu: 

Studie vedená Stanfordovou univerzitou ukázala, že mikrobiom každého jednotlivce je unikátní a stabilní, podobně jako otisk prstu. Tato stabilita je důležitá pro naše zdraví, protože různé mikroby plní specifické funkce, které ovlivňují naši imunitu a metabolismu.

Mikrobiom a cukrovka typu 2: 

Výzkum odhalil, že lidé s diabetem typu 2 mají méně rozmanitý a stabilní mikrobiom. To může být způsobeno změnami v krvi, jako jsou různé lipidy a proteiny, které ovlivňují živné prostředí pro bakterie.

Osa střevo-mozek:

Rostoucí počet studií zkoumá, jak střevní mikrobiom ovlivňuje mozek a duševní zdraví. Bylo zjištěno, že střevní bakterie mohou produkovat neurotransmitery, jako je serotonin, který má vliv na naši náladu.

Personalizovaná medicína a mikrobiom:

V praxi se začínají využívat personalizované přístupy k léčbě, které zohledňují jedinečný mikrobiom pacienta. To může zahrnovat personalizované probiotické léčby nebo dietní doporučení.

Fekální mikrobiální transplantace (FMT):

Tato technika se stává stále běžnější při léčbě infekcí způsobených bakterií Clostridium difficile. FMT zahrnuje přenos zdravého mikrobiomu od dárce do střeva pacienta a je považována za velmi účinnou.

Nové probiotické produkty:

Na trhu se objevují nové probiotické produkty, které jsou navrženy tak, aby byly účinnější a cílenější, například probiotika přizpůsobená pro podporu specifických funkcí, jako je zdraví srdce nebo podpora imunity.

Mikrobiom a rakovina:

Výzkumy zkoumají, jak mikrobiom může ovlivnit odpověď na léčbu rakoviny. Některé bakterie ve střevě mohou ovlivnit účinnost imunitní terapie.