Bezlepkové piškoty z kukuřičné mouky. Hodí se jen tak, samotné, nebo je můžeme použít do různých dezertů, cukroví či pudingů. Pochutnají si nejen děti... Výrobce: KÁVOVINY a.s., Pardubice.

Celozrnné lasagne RAPUNZEL z tvrdé pšenice mají příjemnou ne výrazně „celozrnnou” chuť. Používáme je proto jako klasické lasagne z bílé mouky z tvrdé pšenice. Chceme-li zvýraznit přirozenou chuť celozrnných těstovin, volíme omáčky s méně výraznou chutí. A naopak, hutné omáčky s výraznou chutí a barvou, popřípadě se spoustou parmazánu na posypání, zamaskují i před zapřísáhlým odpůrcem...

Jemná bílá čokoláda ovoněná čistou vanilkou v kombinaci s jogurtem a jahodami, je lahodnou pochoutkou pro všechny milovníky bílé čokolády. Jahody dodávají čokoládě jemný ovocný tón a jogurt pak příjemnou nakyslou chuť. Slazená je přírodním třtinovým cukrem z Brazílie a jako emulgátor je použitý lecitin z bio slunečnic. Bio čokolády značky SOLÉ na sobě nesou logo...

Hořká čokoláda s vysokým podílem kakaových bobů a křupavými španělskými mandlemi pro všechny, kteří se vyhýbají cukru. Jako sladidlo je použitá kombinace dvou sladidel. Erythritol je cukerný alkohol, který se vyskytuje v různých druzích ovoce a zeleniny, ale i v jiných potravinách. Sladí o něco méně než běžný cukr. Stévie je rostlina s intensivně sladkými listy....

Základní hořčice z Nového Dvora je ideální pro seznámení s těmito špičkovými klášterními výrobky. Není v biokvalitě, a je proto cenově dostupnější. Stejně jako ostatní výrobky z Nového Dvora, ani základní Novodvorská hořčice neobsahuje žádné konzervanty či barviva. Používáme ji hlavně k ochucení červeného a bílého masa, tvrdých sýrů, šunky a uzenin. Je vyráběna...

Tyto malé zelené fazole jsou velmi oblíbené v čínské i indické kuchyni. Vařené fazole mungo používáme do hustých zeleninových polévek, do směsí se zeleninou či masem a jako základ vegetariánských karbanátků. Fazole mungo jsou však nejznámější ve své druhé podobě, jako klíčky. Jedná se totiž o nejčastěji používané klíčky na světě. Podle toho, jak dlouho necháme mungo klíčit, získáme buď...

Tyto vločky byly vyrobeny z italské hnědé rýže natural. Používáme je jako základ kaší, müsli směsí i slaných pokrmů (karbanátků, směsí se zeleninou či masem, kari…). Jsou vhodné i pro bezlepkáře. Před konzumací propláchneme vodou a necháme chvíli změknout, nebo zalijeme horkou vodou či mlékem. Můžeme též krátce povařit. Výrobek je certifikován u kontrolní organizace...

Tato voňavá hořká čokoláda intenzivní chuti obsahuje 73 % dominikánského kakaa a je jemně doslazena přírodním třtinovým cukrem. Ovoněná je aromatickou lékořicí a čistou vanilkou a neobsahuje žádné emulgátory. Bio čokolády značky SOLÉ na sobě nesou logo FAIR TRADE. Fair trade - spravedlivý obchod - garantuje farmářům z rozvojových zemí spravedlivou odměnu a zakazuje otrockou a dětskou...

Inkové nazývají quinou matkou obilí (i když se ve skutečnosti nejedná o obilninu, ale o semena druhu merlíku). Quinoa obsahuje vysoké množství bílkovin se vzácně vyváženým podílem aminokyselin a je přirozeně bezlepková. Používáme ji jako přílohu místo rýže či brambor, jako základ sytých salátů a zavářku do polévek a k přípravě sladkých kaší a nákypů. Výrobek je...

Tříbarevná quinoa je velmi dekorativní jak v salátech, tak jako příloha. Inkové nazývají quinou matkou obilí (i když se ve skutečnosti nejedná o obilninu, ale o semena druhu merlíku). Quinoa obsahuje vysoké množství bílkovin, a proto je vyhledávaná vegany a vegetariány. Používáme ji jako přílohu místo rýže či brambor, jako základ sytých salátů, zavářku do polévek a k přípravě sladkých...

Jáhly jsou vlastně loupané proso seté a jsou úžasným všestranným pokrmem. Ať jako příloha (třeba k rajské omáčce), zavářka do polévky, jako kaše (přidáme více vody), základ salátů (třeba místo kuskusu), náplní, karbanátků a sladkých nákypů, nebo smažené se zeleninou a masem v asijském stylu, jáhly nezklamou. Populární jahelné kuličky získáme smícháním vařených jahel, medu, kokosu,...

Jemný čokoládový nugát se štědrou dávkou španělských mandlí, oslazený přírodním třtinovým cukrem a ovoněný čistou vanilkou. Neobsahuže žádné mléko a je vhodný i pro vegany. Výrobek je certifikován u kontrolní organizace ABCERT AG, registrační číslo CZ-BIO-002.

Červená čočka je oblíbená pro rychlou přípravu bez namáčení a dobrou stravitelnost v porovnání s jinými luštěninami. Nelze ji však použít ke klíčení. Červená čočka obohatí polévky a zeleninové i masové směsi a je dobrým příkrmem i základem pomazánek. Nenahraditelná je v asijských směsích s kokosovým mlékem, zázvorem, kari... Před přípravou čočku dobře propláchneme...

Tato pohanka byla vypěstována na Moravě a vyloupána šetrným mechanickým způsobem bez použití tepla. Výrobek je zapojen do projektu ČESKÉ BIO. Jeho koupí podporujete místní farmáře a ekologické zemědělství. Výrobek je certifikován u kontrolní organizace ABCERT AG, registrační číslo CZ-BIO-002.

Amarant byl základní potravinou Inků a Aztéků a dnes je považovaný za plodinu budoucnosti. Semínka amarantu jsou nutričně nesmírně cenná zejména pro svůj obsah bílkovin. Rostlinné zdroje totiž obvykle neobsahují bílkoviny, ve kterých je zastoupeno kompletní spektrum esenciálních aminokyselin, a proto by měli vegetariáni kombinovat různé rostlinné zdroje bílkovin. Amarant (stejně jako...

Tato špičková voňavá paprika chutí připomíná zralé červené papriky a byla namleta z plodů uzrálých ve slunné Murcii. Sladká paprika je oblíbeným kořením české kuchyně. Používá se například v zeleninových směsích, marinádách a omáčkách. Výrobek je certifikován u kontrolní organizace ABCERT AG, registrační číslo CZ-BIO-002.

Tento kuskus je vyroben z tvrdé italské pšenice v biokvalitě. Kuskus původně pochází ze severní Afriky a je jednou ze základních potravin severoafrické kuchyně. V kuchyni má mnohostranné využití. Můžeme jej použít jako hlavní složku zeleninových jídel i pokrmů z masa a ryb. Zároveň výborně poslouží jako rychlá a výživná příloha či zavářka do polévky. Své místo si však najde i ve...

Inkové nazývají quinou matkou obilí, i když se ve skutečnosti nejedná o obilninu, ale o semena druhu merlíku. Quinoa obsahuje vysoké množství bílkovin, a proto ji vyhledávají vegani.  Quinou používáme jako přílohu místo rýže či brambor, jako základ sytých salátů a zavářku do polévek, a k přípravě sladkých kaší a nákypů. Výrobek je certifikován u...

Cizrna neboli římský hrách je oblíbenou luštěninou Blízkého východu a základem oblíbeného falafelu a pomazánky hummus. Vařenou cizrnu používáme do zeleninových směsí a kari, za studena do salátů či rozmixovanou jako základ vynikajících pomazánek.  Při přípravě namočíme cizrnu přes noc a v té samé vodě vaříme cca 2 hodiny do měkka nebo v papiňáku cca 25 minut. ...

Zelený čaj Sencha z Japonska. Nálev světle zelené barvy má lehce květově nasládlou, mírně svíravou, výrazně trávovou, svěží chuť a charakteristické aroma moře a lesa. Výrobek je certifikován u kontrolní organizace ABCERT AG, registrační číslo CZ-BIO-002.

Matcha Charger znamená all in one. Praktická sada 500 ml šejkr Z500 s úložným prostorem + 15x porce čaje matcha. Ideální balení na cesty i jako start pack pro nováčky v pití Matcha Tea. Matcha Tea je z hlediska nutričních hodnot přibližně 10 x silnější než běžný zelený čaj a obsahuje velký podíl antioxidantů, aminokyselin a teofylinu, což je čajový kofein. ...

Proteinová kaše vanilková obsahuje na jednu porci 17 g bílkovin - kvalitního syrovátkového proteinového koncentrátu. Má vysoký obsah vlákniny a nízký obsah nasycených tuků. Je bez palmového tuku. Připravte si chutnou zdravou snídani nebo svačinu s vysokým obsahem bílkovin, které přispívají k růstu a udržení svalové hmoty a také k udržení normálního stavu kostí – při...

Proteinová kaše banánová obsahuje na jednu porci 17 g bílkovin - z kvalitního syrovátkového proteinového koncentrátu. Má vysoký obsah vlákniny a nízký obsah nasycených tuků. Je bez palmového tuku. Připravte si chutnou zdravou snídani nebo svačinu s vysokým obsahem bílkovin, které přispívají k růstu a udržení svalové hmoty a také k udržení normálního stavu kostí –...

Proteinová kaše jahodová obsahuje 18 g bílkovin na jednu porci z kvalitního syrovátkového proteinového koncentrátu, dále má vysoký obsah vlákniny a nízký obsah nasycených tuků. Bez palmového tuku. Připravte si chutnou zdravou snídani nebo svačinu s vysokým obsahem bílkovin, které přispívají k růstu a udržení svalové hmoty a také k udržení normálního stavu kostí –...

Vylepšete si svůj jogurt, kaši, salát nebo těsto. Mleté lněné semínko je ochucené 5 % kešu oříšky a 5 % dýní. Můžete jej přidat prakticky do jakéhokoli jídla, chutná podobně jako oříšky. Lněné semínko je ihned po pomletí vysušeno a zabaleno v ochranné atmosféře. Díky tomu nežlukne a zabalené vydrží 10 měsíců.  Lněné semínko je nesmírně přínosné pro lidské trávení....