Pikantní křen z biodynamické produkce ♥ Ručně sbíraný ♥ Vysoký obsah vitamínů. Křen (Armoracia rusticana) je vytrvalá rostlina z čeledi brukvovitých, známá především svým ostrým a pronikavým aroma. Původem z jihovýchodní Evropy a západní Asie, křen se dnes pěstuje po celém světě. Jeho kořen se často používá jako koření nebo přísada do různých pokrmů, a to zejména v...

Sója edamamé se sklízí ve chvíli, kdy jsou lusky ještě mladé, zelené, nasládlé a křupavé. Obsahuje spoustu bílkovin a vlákniny a tradičně se používá do salátů a stir-fry pokrmů (rychlé osmahnutí na oleji). V našem případě jsou zelené lusky očištěny, naskládány do plechovky a zality vodou s mořskou solí. Po zatavení je výrobek tepelně ošetřen a tím dojde k jeho konzervaci. Doba mezi...

Pečenáda je jedinečná ovocná pomazánka, která vyniká vysokým obsahem ovoce. Naši Pečenádu doslazujeme fruktózou a je bez aromat, barviv nebo jiných konzervantů.  Využití ovocné pomazánky má široké spektrum - do palačinek, přeliv na lívance, na ranní chléb, rohlík nebo toust apod. Pečenáda skvěle vypadá i v dárkových balíčcích, takže je ideální i jako drobná...

Pečenáda je jedinečná ovocná pomazánka, která vyniká vysokým obsahem ovoce. Naši Pečenádu doslazujeme fruktózou a je bez aromat, barviv nebo jiných konzervantů.  Využití ovocné pomazánky má široké spektrum - do palačinek, přeliv na lívance, na ranní chléb, rohlík nebo toust apod. Pečenáda skvěle vypadá i v dárkových balíčcích, takže je ideální i jako drobná...

Propolis je přírodní pryskyřičná substance, kterou vyrábějí včely. Včely sbírají pryskyřici z mladých pupenů listnatých a jehličnatých stromů a poté ji mísí se svými enzymy a voskem, čímž vytvářejí propolis. Tato lepkavá látka má barvu od světle hnědé po tmavě zelenou a je včelami používána k utěsnění štěrbin a otvorů ve včelím úlu, stejně jako dezinfekční prostředek, který pomáhá...

Čisté ovoce! Nádherná chuť na slunci vyzrálých hrušek a jablek. Bez přidaného cukru. Lahodná BIO pomazánka k dochucení jogurtů, tvarohů, nebo na chleba, na palačinky, wafle do různých koláčů, závinů, buchet. Tato ovocná pomazánka obsahuje 2,2 kg čerstvého ovoce. Výrobek je certifikován u kontrolní organizace ABCERT AG, registrační číslo...

Tahini je čistá nesolená pasta z mletých sezamových semínek. Je oblíbené v makrobiotické kuchyni, používá se ve veganské pomazánce hummus a hodí se do většiny pomazánek na bázi vařených luštěnin. Zjemní omáčky, dipy a salátové zálivky, skvělé je na pečivu samotné či v kombinaci s medem, marmeládou apod. Výrobek je certifikován u kontrolní organizace ABCERT AG,...

Tahini je čistá nesolená pasta z mletých sezamových semínek. Je oblíbené v makrobiotické kuchyni, používá se ve veganské pomazánce hummus a hodí se do většiny pomazánek na bázi vařených luštěnin. Výrobek je certifikován u kontrolní organizace ABCERT AG, registrační číslo CZ-BIO-002.

Toto zajímavé pesto ze sušených rajčat je vyráběno podle původního italského receptu a dodá pokrmu krásnou barvu a výraznou chuť sladkých zralých račat. Dochuceno je bazalkou a petrželkou. Pesto rosso používáme hlavně na těstoviny, ale i na pizzu, toasty, do salátů a omáček. Výrobek je certifikován u kontrolní organizace ABCERT AG, registrační číslo...

Tato pasta je vyrobena z černých řeckých kalamata oliv, extra panenského olivového oleje, vinného octa, mořské soli a špetky oregana pro ovonění. Díky šetrné přípravě si pasta uchovává plnou přírodní vůni a chuť černých oliv. Olivovou pastu používáme vždy, když chceme pokrmu dodat chuť a vůni oliv, vynikající je i jako pomazánka na pečivo, nebo do sendvičů s rajčaty, mozzarellou a...

Poupata kaparového keře se musí sklízet v časných ranních hodinách, dokud se nerozvijí. Po sklizni se naloží do slané vody, čímž se uchová jejich typická chuť a pevná struktura. Poté se zalijí nálevem z vinného octa a šetrně pasterizují. Kapary vylepší pizzu, zeleninové saláty, kořeněné omáčky, těstoviny, obilniny a rybí pokrmy. Výborné jsou i samotné na chlebu s máslem nebo do...

Tento extra pálivý krém je vyroben z čerstvých italských bio feferonek uzrálých na slunci. Díky šetrné přípravě si krém uchovává plnou přírodní vůni a chuť pálivých feferonek. Dodává čistou ostrou chuť a vylepšuje omáčky, masové a grilované pokrmy, těstoviny, indická a thajská jídla. Výrobek je certifikován u kontrolní organizace ABCERT AG, registrační číslo...

Bio květový med od včel, které sbírají nektar v panenské přírodě Doupovských hor ve vojenském výcvikovém prostoru. Daleko od lidských obydlí a polí zde Vojenské lesy a statky dlouhá léta hospodaří v bio režimu. O včely je pečováno podle zásad ekologického včelaření a s láskou. Včely jsou dokrmovány vlastním medem. Tento výrobek je součástí projektu ČESKÉ BIO, jež má...