Tyto celozrnné těstoviny jsou vyrobeny a šetrně zpracovány z kvalitní tvrdé BIO pšenice podle tradiční italské receptury. Vychutnejte si je tak jak máte rádi. Výrobek je certifikován u kontrolní organizace ABCERT AG, registrační číslo CZ-BIO-002. Výrobce: dennree GmbH, Töpen, Německo.

Pšeničné špagety se vyrábí pouze vybrané tvrdé pšenice z kontrolovaného ekologického zemědělství. Je zpracována originální italskou recepturou. Užijte si vynikající chuť těchto těstovin. Výrobek je certifikován u kontrolní organizace ABCERT AG, registrační číslo CZ-BIO-002. Výrobce: dennree GmbH, Töpen, Německo.

Tato pohanka byla vypěstována na Moravě a vyloupána šetrným mechanickým způsobem bez použití tepla. Výrobek je zapojen do projektu ČESKÉ BIO. Jeho koupí podporujete místní farmáře a ekologické zemědělství. Pohanka je výživově bohatá pseudoobilovina, která je ceněná pro své zdravotní přínosy a všestranné využití v kuchyni. Je přirozeně bezlepková, takže je vhodná pro...

Penne jsou krátké trubky s jemným vroubkováním a zkosenými konci. Díky vroubkování na nich ulpívá dobře omáčka, která se díky zkoseným koncům snadno dostává i dovnitř těstovin. Penne proto podáváme zejména s omáčkou. Celozrnné penne IRIS z tvrdé pšenice se nelepí a nerozvářejí a mají příjemnou ne výrazně „celozrnnou” chuť. Používáme je proto jako klasické penne z bílé mouky z tvrdé...

Lahodná kombinace aromatických černých fazolí a jemných červených fazolí v kořeněné barbecue omáčce. Pokrm bohatý na bílkoviny, který se skvěle hodí k rýži, bramborám i chlebu. Samozřejmě výborně poslouží jako příloha ke grilovanému masu či zelenině. Výrobek je certifikován u kontrolní organizace ABCERT AG, registrační číslo CZ-BIO-002.    

Černá čočka beluga ve slaném nálevu je ideální pro chvíle, kdy potřebujeme mít rychle uvařeno. Hodí se do salátů, do zeleninových pokrmů, ale také jako příloha. Její chuť skvěle vynikne v kombinaci ovocem a sýrem feta. Výrobek je certifikován u kontrolní organizace ABCERT AG, registrační číslo CZ-BIO-002.

Směs pěti aromatických druhů fazolí, papriky a kukuřice v jemné rajčatové omáčce. Skvělá přísada do Chilli sin carne, jako náplň do wrapů či tacos, nebo k dušenému masu a dalších mexických pokrmů. Výrobek je certifikován u kontrolní organizace ABCERT AG, registrační číslo CZ-BIO-002.

Sója edamamé se sklízí ve chvíli, kdy jsou lusky ještě mladé, zelené, nasládlé a křupavé. Obsahuje spoustu bílkovin a vlákniny a tradičně se používá do salátů a stir-fry pokrmů (rychlé osmahnutí na oleji). V našem případě jsou zelené lusky očištěny, naskládány do plechovky a zality vodou s mořskou solí. Po zatavení je výrobek tepelně ošetřen a tím dojde k jeho konzervaci. Doba mezi...

Bulgur je velmi oblíbeným pokrmem na Blízkém východě. Jedná se o univerzální surovinu, která se v kuchyni nikdy neztratí. Nejčastěji se používá jako příloha s pečenou i dušenou zeleninou, jako základ stir-fry, zeleninových placiček i sytých salátů. Lze jej použít také do sladkých nákypů. Perfektně poslouží jako zavářka do polévky. Je ideální surovinou pro rychlou přípravu pokrmů,...

Tříbarevná quinoa je velmi dekorativní jak v salátech, tak jako příloha. Inkové nazývají quinou matkou obilí (i když se ve skutečnosti nejedná o obilninu, ale o semena druhu merlíku). Quinoa obsahuje vysoké množství bílkovin, a proto je vyhledávaná vegany a vegetariány. Používáme ji jako přílohu místo rýže či brambor, jako základ sytých salátů, zavářku do polévek a k přípravě...

Bulgur je velmi oblíbeným pokrmem na Blízkém východě. Quinou nazývají Inkové matkou obilí, ačkoli se ve skutečnosti nejedná o obilovinu, ale semena druhu merlíku. Quinoa obsahuje vysoké množství bílkovin se vzácně vyváženým podílem aminokyselin. V naší směsi se vyskytují dva druhy quinoy – bílá a červená. Tuto směs můžeme použít jako přílohu s pečenou i dušenou zeleninou, jako...

Tento jablečný ocet se vyrábí zkvašením moštu čerstvě vylisovaného z bio jablek. Není tedy vyroben z koncentrátu. Pro výrobu byla použita na slunci uzrálá jablka z vyhlášených sadařských oblastí v jižním Německu. Ocet není pasterovaný a je přefiltrovaný a tudíž čirý. Vyniká příjemnou chutí a vůní po jablcích a hodí se nejen k ochucování a konzervování pokrmů, ale také do koupelí, ke...

Premiová tofu paštika s bazalkou a česnekem. Vyniká velmi jemnou konzistencí a výbornou, vyváženou chutí, která připomíná masnou paštiku. Paštiky PÂTIFU neobsahují žádné konzervanty! Praktické balení v ALU misce lze snadno otevřít a paštiku pohodlně nabírat. Další výhodou paštik PÂTIFU je dlouhá trvanlivost při teplotě 27°C. Tato trvanlivost je dosažena pouze díky...

Tyto pohankové špagety z evropské bio pohanky jsou zajímavé z mnoha důvodů. Mají výtečnou chuť do oříškova a po uvaření do al dente jsou výbornou alternativou k pšeničným těstovinám. Pohanka je přirozeně bezlepková, a tak jsou vhodné pro bezlepkovou dietu (pro celiaky) a slouží jako bezlepková náhrada klasických těstovin z tvrdé pšenice. I po nutriční stránce jsou zajímavé: obsahují 47...

Premiová tofu paštika Delikates. Vyniká velmi jemnou konzistencí a výbornou, vyváženou chutí, která připomíná masnou paštiku. Paštiky PÂTIFU neobsahují žádné konzervanty! Praktické balení v ALU misce lze snadno otevřít a paštiku pohodlně nabírat. Další výhodou paštik PÂTIFU je dlouhá trvanlivost při teplotě 27°C. Tato trvanlivost je dosažena pouze díky sterilování...

Tyto přirozeně bezlepkové špagety jsou vyrobeny z italské rýže, jsou vhodné pro bezlepkovou dietu (pro celiaky) a slouží jako bezlepková náhrada klasických těstovin z tvrdé pšenice. Jejich chuť je však přeci jenom jiná, a tak ti z nás, kterým lepek nevadí, dají asi při přípravě italských těstovinových pokrmů přednost klasice z pšenice. Rýžové těstoviny však můžeme upravit také jako...

Premiová tofu paštika dochucená rajčaty a olivami. Vyniká velmi jemnou konzistencí a výbornou, vyváženou chutí, která připomíná masnou paštiku. Paštiky PÂTIFU neobsahují žádné konzervanty! Praktické balení v ALU misce lze snadno otevřít a paštiku pohodlně nabírat. Další výhodou paštik PÂTIFU je dlouhá trvanlivost při teplotě 27°C. Tato trvanlivost je dosažena pouze...

Premiová tofu paštika s hlívou. Vyniká velmi jemnou konzistencí a výbornou, vyváženou chutí, která připomíná masnou paštiku. Paštiky PÂTIFU neobsahují žádné konzervanty! Praktické balení v ALU misce lze snadno otevřít a paštiku pohodlně nabírat. Další výhodou paštik PÂTIFU je dlouhá trvanlivost při teplotě 27°C. Tato trvanlivost je dosažena pouze díky sterilování...

Premiová tofu paštika Gourmet. Vyniká velmi jemnou konzistencí a výbornou, vyváženou chutí, která připomíná masnou paštiku.  Paštiky PÂTIFU neobsahují žádné konzervanty! Praktické balení v ALU misce lze snadno otevřít a paštiku pohodlně nabírat. Další výhodou paštik PÂTIFU je dlouhá trvanlivost při teplotě 27°C. Tato trvanlivost je dosažena pouze díky sterilování...

Čistě rostlinná, premiová tofu paštika dochucená mořskými řasami Kombu a Nori. Vyniká velmi jemnou konzistencí a výbornou, vyváženou chutí. Paštiky PÂTIFU neobsahují žádné konzervanty! Praktické balení v ALU misce lze snadno otevřít a paštiku pohodlně nabírat. Další výhodou paštik PÂTIFU je dlouhá trvanlivost při teplotě 27°C. Tato trvanlivost je dosažena pouze díky...

Premiová tofu paštika Toskánská. Vyniká velmi jemnou konzistencí a výbornou, vyváženou chutí, která připomíná masnou paštiku. Paštiky PÂTIFU neobsahují žádné konzervanty! Praktické balení v ALU misce lze snadno otevřít a paštiku pohodlně nabírat. Další výhodou paštik PÂTIFU je dlouhá trvanlivost při teplotě 27°C. Tato trvanlivost je dosažena pouze díky sterilování...

Premiová tofu paštika s dýní. Vyniká velmi jemnou konzistencí a výbornou, vyváženou chutí, která připomíná masnou paštiku. Paštiky PÂTIFU neobsahují žádné konzervanty! Praktické balení v ALU misce lze snadno otevřít a paštiku pohodlně nabírat. Další výhodou paštik PÂTIFU je dlouhá trvanlivost při teplotě 27°C. Tato trvanlivost je dosažena pouze díky sterilování...

Tento kuskus je vyroben z celozrnné tvrdé italské pšenice v biokvalitě. Kuskus původně pochází ze severní Afriky a je jednou ze základních potravin severoafrické kuchyně. V kuchyni má mnohostranné využití.  Základní příprava: 100 ml kuskusu se lžičkou oleje zalijeme 120 ml horké vody a necháme 5 minut pod pokličkou. Nakypříme vidličkou a necháme odstát ještě 3...

Indica je odrůda dlouhozrnné rýže a je po uvaření nadýchaná a sypká, zrna jsou pevná a voňavá. Používáme ji hlavně jako přílohu a jako základ smažené rýže se zeleninou či masem. Tento typ rýže je někdy mylně označován jako basmati rýže, ale o pravou basmati rýži se nejedná. Použití je však obdobné. Základní příprava: Dva hrnky rýže propláchneme ve studené vodě a...

Indica je odrůda dlouhozrnné rýže a je po uvaření nadýchaná a sypká, zrna jsou pevná a voňavá. Používáme ji hlavně jako přílohu a jako základ smažené rýže se zeleninou či masem. Tento typ rýže je někdy mylně označován jako basmati rýže, ale o pravou basmati rýži se nejedná. Použití je však obdobné. Základní příprava: Dva hrnky rýže propláchneme ve studené vodě a...

Oblíbené těstoviny od ALB-GOLD jsou vyrobeny z čisté bio špaldové mouky na výrobní lince, která je v Evropě zcela jedinečná. Tyto přírodní nudle neobsahují žádné přidané látky a nejsou smažené, jejich výhodou je rychlá příprava – stačí je vařit 4–6 minut nebo přelít vroucí vodou a nechat přikryté přibližně 9 minut. Výrobek je...

Basmati je oblíbená pro svou typickou ušlechtilou vůni a chuť. Její dlouhá a úzká zrnka jsou po uvaření nadýchaná, sypká a pevná. Je velmi všestranná a svou chutí se skvěle hodí k mnoha pokrmům. Nedostižná je však jako příloha ke kořeněným indickým omáčkám.  Základní příprava: Dva hrnky rýže propláchneme ve studené vodě a přidáme necelé dva hrnky studené vody a sůl...