Jemný medový marcipán v křupavé čokoládové polevě. Jemný květový med v kombinaci s jemně mletými mandlemi činí chuť marcipánového medu Rapunzel obzvlášť aromatickou. Marcipán se nakrájí na malé kousky a zalije se hořkou čokoládou, která se rozpouští v ústech. Marcipánová tyčinka je rozdělena na tři dílky, můžete si ji tedy rozděli na třikrát... ale, je tak dobrá, že...

Jemný medový marcipán v křupavé čokoládové polevě. Jemný květový med v kombinaci s jemně mletými mandlemi činí chuť marcipánového medu Rapunzel obzvlášť aromatickou. Marcipán se nakrájí na malé kousky a zalije se mléčnou čokoládou, která se rozpouští v ústech. Marcipánová tyčinka je rozdělena na tři dílky, můžete si ji tedy rozděli na třikrát... ale, je tak dobrá,...

Tento zeleninový vývar v kostce neobsahuje výtažek z droždí pro zvýraznění chuti. Výraznou chuť mu dodává vysoký podíl několika druhů zeleniny a koření. Od konvenčních výrobků se neliší pouze tím, že všechny složky kromě soli pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství, ale také tím, že obsahuje mořskou sůl místo běžné kuchyňské soli, ochucen je pouze zeleninou a bylinkami...

Čisté ovoce! Nádherná chuť na slunci vyzrálých hrušek a jablek. Bez přidaného cukru. Lahodná BIO pomazánka k dochucení jogurtů, tvarohů, nebo na chleba, na palačinky, wafle do různých koláčů, závinů, buchet. Tato ovocná pomazánka obsahuje 2,2 kg čerstvého ovoce. Výrobek je certifikován u kontrolní organizace ABCERT AG, registrační číslo...

Jemná kokosová náplň v křupavé čokoládové polevě. Kombinace mléčné čokolády rozplývající se v ústech a exotické svěžesti kokosu je potěšením nejen pro milovníky kokosu. Kokosová tyčinka je rozdělena na tři dílky, můžete si ji tedy rozděli na třikrát... ale, je tak dobrá, že ji sníte hned! Výrobek je certifikován u kontrolní organizace ABCERT AG,...

Jemná kokosová náplň v křupavé čokoládové polevě. Kombinace hořké čokolády rozplývající se v ústech a exotické svěžesti kokosu je potěšením nejen pro milovníky kokosu. Kokosová tyčinka je rozdělena na tři dílky, můžete si ji tedy rozděli na třikrát... ale, je tak dobrá, že ji sníte hned! Výrobek je certifikován u kontrolní organizace ABCERT AG,...

Tento ocet se vyznačuje šetrným přírodním způsobem výroby. Připravuje se z nesířeného bílého vína vyrobeného z bio hroznů, zraje v dřevěných sudech a při výrobě není zahříván. Je tedy vhodný i pro vitariány. Případný zákal či usazenina jsou přirozeným jevem a nejsou na závadu. Ocet vyniká jemnou chutí a vůní po bílém vínu. Hodí se výborně do čerstvých salátů, k rybám a plodům moře....

Tato krajová specialita se připravuje výhradně v severoitalské provincii Modena. Vyrábí se zkvašením šťávy vybraných odrůd bio hroznového vína (Trebbiano, Lambrusco a další místní odrůdy). Během následného zrání v dřevěných sudech získává své charakteristické aroma a nedostižný buket, který je určen harmonickou rovnováhou sladké a kyselé. Balsamikový ocet výborně hodí do salátů,...

Italské těstoviny z tvrdé pšenice durum, která byla jen částečně vymleta. Obsahují tedy část vlákniny a dalších živin, o které je bílá mouka úplným vymletím ochuzena, ale nemají typickou, pro někoho rušivou, chuť celozrnných těstovin. Tyto těstoviny vynikají autentickou chutí i texturou, typickou pro tradičně vyráběné italské těstoviny. Jsou vyrobeny z evropské pšenice vypěstované...

Tyto pohankové špagety z evropské bio pohanky jsou zajímavé z mnoha důvodů. Mají výtečnou chuť do oříškova a po uvaření do al dente jsou výbornou alternativou k pšeničným těstovinám. Pohanka je přirozeně bezlepková, a tak jsou vhodné pro bezlepkovou dietu (pro celiaky) a slouží jako bezlepková náhrada klasických těstovin z tvrdé pšenice. I po nutriční stránce jsou zajímavé: obsahují 47...

Tyto přirozeně bezlepkové špagety jsou vyrobeny z italské rýže, jsou vhodné pro bezlepkovou dietu (pro celiaky) a slouží jako bezlepková náhrada klasických těstovin z tvrdé pšenice. Jejich chuť je však přeci jenom jiná, a tak ti z nás, kterým lepek nevadí, dají asi při přípravě italských těstovinových pokrmů přednost klasice z pšenice. Rýžové těstoviny však můžeme upravit také jako...

Sdružení Alce Nero, italský výrobce těstovin značky RAPUNZEL, pěstuje samo veškerou špaldu a převážnou část tvrdé pšenice pro výrobu svých těstovin. Zbytek pšenice je vykupován od biofarmářů z regionů Umbrie, Pulie a Toskánsko a těstoviny tak mají čistě italský původ. Jedinou další ingrediencí základní řady těstovin je pramenitá voda z lesů náhorní plošiny Cesane. ...

Sdružení Alce Nero, italský výrobce těstovin značky RAPUNZEL, pěstuje samo veškerou špaldu a převážnou část tvrdé pšenice pro výrobu svých těstovin. Zbytek pšenice je vykupován od biofarmářů z regionů Umbrie, Pulie a Toskánsko a těstoviny tak mají čistě italský původ. Jedinou další ingrediencí základní řady těstovin je pramenitá voda z lesů náhorní plošiny Cesane. ...

Vlasové nudličky jsou velmi oblíbeným tvarem těstovin do polévky, tentokrát v celozrnné verzi, což ovšem na chuti vůbec nepoznáte. Přidáváme je do polévky chvilku před koncem varu. Sdružení Alce Nero, italský výrobce těstovin značky RAPUNZEL, pěstuje samo veškerou špaldu a převážnou část pšenice tvrdé na výrobu svých těstovin. Zbytek pšenice je vykupován od...

Spirálky jsou nejrozšířenějším tvarem těstovin a díky jejich tvaru na nich dobře ulpívá omáčka. Celozrnné spirálky RAPUNZEL z tvrdé pšenice se nelepí a nerozvářejí a mají příjemnou ne výrazně „celozrnnou” chuť. Používáme je proto jako klasické těstoviny z bílé mouky z tvrdé pšenice. Chceme-li zvýraznit přirozenou chuť celozrnných těstovin, volíme omáčky s méně výraznou chutí. A naopak,...

Celozrnné špagety RAPUNZEL z tvrdé pšenice se nelepí a nerozvářejí a mají příjemnou ne výrazně „celozrnnou” chuť. Používáme je proto jako klasické těstoviny z bílé mouky z tvrdé pšenice. Chceme-li zvýraznit přirozenou chuť celozrnných těstovin, volíme omáčky s méně výraznou chutí. A naopak, hutné omáčky s výraznou chutí a barvou, popřípadě se spoustou parmazánu na posypání, zamaskují i...

Mladý zelený hrášek vypěstovaný v Itálii podle zásad ekologického zemědělství se rychle doveze do zpracovacího závodu, kde je vyloupán, očištěn, zalit solným roztokem a zavařen do plechovek. Od sklizně do zavaření neuplyne více než 5 hodin, a proto chutná tak čerstvě a autenticky. Používáme jej do salátů, omelet, hráškové polévky, zeleninových směsí či jako přílohu. ...

Přirozená sladkost této kukuřice je daná použitou odrůdou kukuřice cukrové. Sklizená kukuřice se rychle doveze do zpracovacího závodu, kde je vyloupána, očištěna, zalita solným roztokem a zavařena do plechovek. Od sklizně do zavaření neuplyne více než 5 hodin, a proto chutná tato kukuřice tak čerstvě a autenticky. Používáme ji do salátů, omelet, polévek, zeleninových směsí, chili con...

Bílé fazole cannellini ve slaném nálevu se hodí k rychlé a snadné přípravě pokrmů. Jsou výborné do polévek, zeleninových a masových směsí a salátů. Jdou dobře rozmixovat a hodí se proto jako základ různých pomazánek a krémů. Rychlé fazole na smetaně připravíme tak, že na oleji osmahneme cibulku, zalijeme 400 ml vývaru (vody), přidáme 200 ml smetany se 2 lžícemi mouky a povaříme....

Černé fazole ve slaném nálevu se hodí k rychlé a snadné přípravě pokrmů. Jsou výborné do polévek, zeleninových a masových směsí a salátů. Jdou dobře rozmixovat a hodí se proto jako základ různých pomazánek a krémů. Výrobek je certifikován u kontrolní organizace ABCERT AG, registrační číslo CZ-BIO-002.

Směs luštěnin ve slaném nálevu se hodí k rychlé a snadné přípravě pokrmů. Jsou výborné do polévek, zeleninových a masových směsí, mexických pokrmů a salátů.  Výrobek je certifikován u kontrolní organizace ABCERT AG, registrační číslo CZ-BIO-002.

Zelená čočka ve slaném nálevu je ideální pro chvíle, kdy potřebujeme mít rychle uvařeno. Hodí se například k přípravě polévek (čočkové, zeleninové...), hutných salátů, zeleninových směsí i jako příloha. Výrobek je certifikován u kontrolní organizace ABCERT AG, registrační číslo CZ-BIO-002.

Sterilované červené fazole druhu červená ledvina ve slaném nálevu se hodí k rychlé a snadné přípravě pokrmů. Fazole červená ledvina se vyznačují tím, že jsou po uvaření velmi pevné a mají hezkou červenou barvu. Proto se hodí do různých zeleninových či těstovinových salátů. Jsou také výborné do polévek, zeleninových směsí, chilli con carne a dalších mexických pokrmů. Pro rychlé pikantní...

Bílé fazole v rajčatové omáčce jsou ideální ve chvíli, kdy nemáme čas či chuť k dlouhému vaření. Podáváme je jako přílohu, do pokrmů tex-mex kuchyně či jen tak s pečivem. Výrobek je certifikován u kontrolní organizace ABCERT AG, registrační číslo CZ-BIO-002.  

Tahini je čistá nesolená pasta z mletých sezamových semínek. Je oblíbené v makrobiotické kuchyni, používá se ve veganské pomazánce hummus a hodí se do většiny pomazánek na bázi vařených luštěnin. Zjemní omáčky, dipy a salátové zálivky, skvělé je na pečivu samotné či v kombinaci s medem, marmeládou apod. Výrobek je certifikován u kontrolní organizace ABCERT AG,...

Tahini je čistá nesolená pasta z mletých sezamových semínek. Je oblíbené v makrobiotické kuchyni, používá se ve veganské pomazánce hummus a hodí se do většiny pomazánek na bázi vařených luštěnin. Výrobek je certifikován u kontrolní organizace ABCERT AG, registrační číslo CZ-BIO-002.

Poupata kaparového keře se musí sklízet v časných ranních hodinách, dokud se nerozvijí. Po sklizni se naloží do slané vody, čímž se uchová jejich typická chuť a pevná struktura. Poté se zalijí nálevem z vinného octa a šetrně pasterizují. Kapary vylepší pizzu, zeleninové saláty, kořeněné omáčky, těstoviny, obilniny a rybí pokrmy. Výborné jsou i samotné na chlebu s máslem nebo do...