Pravá vanilka (Vanilla planifolia) pěstovaná v Ugandě je známá svou jedinečnou zemitou vůní a vyšším obsahem přírodního vanilinu. Proto je velmi oblíbená mezi kuchaři, pekaři a cukráři. Pěstování vanilky je velmi náročné a vyžaduje hodně zkušeností, péče i času. Pravá vanilka patří mezi nejcennější koření světa a v dochucování sladkých pokrmů má v kuchyni své nezastupitelné místo....

Praktické šetrně sušené pekařské droždí, které je kultivováno na substrátu z bio obilí. Bez použití chemických živin, emulgátorů a regelátorů kyselosti! Obsah sáčku postačuje na 500 g mouky (= ½ kostce čerstvého droždí). Výrobek je certifikován u kontrolní organizace ABCERT AG, registrační číslo CZ-BIO-002.

Tento bezlepkový a bezfosfátový kypřící prášek do pečiva obsahuje vinný kámen (jehož krystalky najdete v sudech od vína), běžnou jedlou sodu a bio kukuřičný škrob. Na 500 g sypkých surovin použijeme 3 lžičky (17 g) prášku. Výrobek je certifikován u kontrolní organizace ABCERT AG, registrační číslo CZ-BIO-002.

Tato jemně mletá jedlá soda je vhodná pro potravinářské účely a při výrobě nebyly použity sloučeniny hliníku. Jedlou sodu používáme ke kypření některých těst. V kyselém prostředí se rozkládá za vzniku plynu, oxidu uhličitého, a proto jedlá soda těsto kypří, jen když je v něm přítomna nějaká kyselá složka. Výrobek je certifikován u kontrolní...

Celozrnná rýže ♥ chia a quinoa ♥ bez přidaného cukru. Quinoa a chia v celozrnných rýžových chlebíčcích! Dopřejte si zdravou směs quinoy a chia semínek v našich v celozrnných rýžových chlebíčcích. Každé sousto přináší chuťově bohatý zážitek bohatý na živiny, ideální pro nadšence zdravého životního stylu, kteří hledají svačinu, která je stejně výživná jako...

Tato kandovaná pomerančová kůra kůra má výraznou ovocnou chuť a neobsahuje barviva ani konzervanty. Je vyrobena z pomerančů pocházejících z kontrolovaného ekologického zemědělství, které nebyly ošetřeny chemickým postřikem. Výrobek je certifikován u kontrolní organizace ABCERT AG, registrační číslo CZ-BIO-002.

Tato kandovaná citrónová kůra má výraznou ovocnou chuť a neobsahuje barviva ani konzervanty. Je vyrobena z citrónů pocházejících z kontrolovaného ekologického zemědělství, které nebyly ošetřeny chemickým postřikem. Výrobek je certifikován u kontrolní organizace ABCERT AG, registrační číslo CZ-BIO-002.

Bourbon vanilka se pěstuje pouze na ostrovech Indického oceánu a je ceněna pro svou výraznou příjemnou vůni danou přirozeně vysokým obsahem vonné látky vanilinu. Přidáváme špetku do desertů, pudinků, sladkého pečiva, jogurtů či krémů. Výrobek je certifikován u kontrolní organizace ABCERT AG, registrační číslo CZ-BIO-002.

Cenově výhodné balení bezlepkových těstovin. Originální kombinace čtyř netradičních druhů těstovin pro zpestření Vašeho jídelníčku. S tímto balením budete mít na výběr ze čtyř druhů bezlepkových těstovin (cizrnová, červená čočka, hrachová, bio pohanková). Luštěninové těstoviny jsou navíc bohatým zdrojem bílkovin. Vhodné nejen pro vegany.

Přírodní vanilkový extrakt je jako tajná ingredience, která přidává ten správný šmrnc a hloubku chuti vašim oblíbeným sladkým receptům. Ať už připravujete lahodný krém, nadýchaný pudink, osvěžující nápoje nebo sladké pečivo, několik kapek tohoto voňavého extraktu dodá vašim sladkým pokrmům vůni a chuť pravé přírodní vanilky. Kvalitní vanilkový extrakt se vyrábí z...

Oblíbené kukuřičné těstoviny ve tvaru žabiček Vás zabaví natolik, že slupnete oběd rychleji než dříve :) Hravé bezlepkové těstoviny z kukuřičné mouky. Originální tvar v podobě žabek pro zpestření Vašeho jídelníčku. Výrobce: MEDIATE, s.r.o. Česká republika.

Směs vybraných luštěnin v dokonalém mixu jako skvělý základ pro polévky, salát či přílohu. Luštěniny jsou důležitým zdrojem bílkovin, vlákniny a minerálů, jsou významnou součástí racionální stravy z důvodu nízké energetické hodnoty a glykemického indexu. Výrobce: MEDIATE, s.r.o. Česká republika.

Naše semínková směs obsahuje šest druhů výživných semínek: slunečnicová, sezamová, zlatá lněná, hnědá lněná, dýňová a chia semínka. Tato směs je ideální pro pečení domácího pečiva, což vám umožní vytvořit chutné a zdravé produkty přímo ve vaší kuchyni. Semínka jsou také skvělá jako přísada do snídaní, ať už je přidáváte do müsli, jogurtu nebo kaše.

Naše semínková směs obsahuje šest druhů výživných semínek: slunečnicová, sezamová, zlatá lněná, hnědá lněná, dýňová a chia semínka. Tato směs je ideální pro pečení domácího pečiva, což vám umožní vytvořit chutné a zdravé produkty přímo ve vaší kuchyni. Semínka jsou také skvělá jako přísada do snídaní, ať už je přidáváte do müsli, jogurtu nebo kaše.

Prastará obilovina s čistícími účinky. Do kaší či polévek, nebo jako příloha v kombinaci s rýží či bulgurem. Slzovka obecná (také Jobovy slzy) je jednou z nejdéle pěstovaných obilovin na světě, u nás zatím málo známá. Je přirozeně bezlepková, používá se jako přídavek do kaší, polévek nebo zdravotních čajů. Výrobce: MEDIATE, s.r.o. Česká...

Tuňák followfood pochází z jedné z nejudržitelnějších rybářských oblastí světa: z rybolovu na udici na Maledivách. Zde se tuňáci loví tradičně jednotlivě na rybářský prut – a to už více než 900 let. Slunečnicový olej pochází z ekologického zemědělství.

Černý sezam je asijská pochoutka a má zvláštní místo v tradiční čínské a ájurvédské kuchyni. Organický černý sezam od ARCHE chutná skvěle v sushi rolkách, plackách, knedlících, tofu strouhance a pečivu. Pražený a mletý černý sezam s trochou mořské soli je vynikajícím kořením na rýži, zeleninu, smažené nudle a smažená jídla.

Lahodné makrely pocházejí z jihovýchodního Pacifiku, kde jsou loveny udržitelným způsobem a splňují přísná kritéria certifikace MSC. Díky šetrnému zpracování ve vlastní šťávě si zachovávají jemné a křehké maso, které skvěle doplní zeleninová jídla, hodí se na obložené chleby a představuje výbornou alternativu k tuňáku v konzervě.

Mandlové lupínky můžete použít jako lákavou ozdobu Vašich moučníků, dezertů, pečiva a ovocných i zeleninových salátů... Lupínky využijete nejen při přípravě moučníků, pečení dortů a cukroví. Můžete je přidat k rybám, do omáček, ovocných i zeleninových salátů. Výborné jsou lehce opražené.      

Oblíbené nudle od ALB-GOLD se vyrábí na výrobní lince na nudle Mie, která je v Evropě jedinečná. Směs 70 % pšeničné mouky a 30 % krupice z tvrdé pšenice tvoří dokonalý základ pro přírodní, lahodné těstoviny. Tyto přírodní nudle neobsahují žádné přidané látky a nejsou smažené, jejich výhodou je rychlá příprava – stačí je vařit 4–6 minut nebo přelít vroucí vodou a...