• Čerstvě upraženo ♥ 81 až 84 bodů SCAA ♥ 50% Arabica / 50% Robusta.

• Silná vyvážená káva s lehce sladkou chutí, nulovou kyselostí a podtóny karamelu a lískových oříšků. V této směsi výběrových kávových zrn z rodinných farem ve Vietnamu, v Kolumbii, a Brazílii najdete vyvážený poměr arabiky (50 %) a robusty (50 %). Tato káva nemá v chuti naprosto žádnou kyselost a přitom dosahuje dokonale vyvážené a sladké chuti s podtóny karamelu a lískových oříšků.

---

O pražírně:
Za vznikem české rodinné pražírny stojí láska 3 bratrů ke kávě. Protože je nabídka na trhu moc neuspokojovala, dlouho si pohrávali s myšlenkou pustit se do pražení vlastní kávy, kde by měli původ i chuť po kontrolou. V roce 2016 pražírnu uvedli do praxe. Dnes patří pražírna mezi velmi vyhledávané a oceňované pražírny. Vyzkoušeli jsme více druhů káv a jelikož jsme "čajíčkáři" velmi nám zachutnaly bezkofeinové kávy, které jsou chuťově velmi luxusní.

 

Jak se káva praží?
Praží ji ve speciální malé pražičce po drobných dávkách. I při skladování čerstvé bio kávy splňujeme přísné podmínky certifikace Biokont. Díky tomu k vám káva dorazí přesně tak voňavá a čerstvá, jako bychom si ji sami přáli dostat.

 

81 až 84 bodů dle SCAA
Zrnka v této směsi jsou z 50 % robusta a z 50 % arabica. Najdete tu odrůdy arabiky Castillo, Caturra, Bourbon, Yellow Bourbon, Red Bourbon a Yellow Catuai. Metody zpracování jsou washed v případě kolumbijské kávy, honey v případě brazilské kávy, a wet polished v případě kávy z Vietnamu. Bodové ohodnocení káv v této směsi se pohybuje od 81 až po 84 bodů na stupnici SCAA.

 

Káva z kolumbijských And, Vietnamu a Brazílie
Zrna v espresso směsi Fuerte Espresso pochází z farem proslulé kávové oblasti Dien Bien ve Vietnamu, z farem v úpatí kolumbijských And v regionu Huila, a rozsáhlých farem v regionu Minas Gerais v Brazílii. Zrna pro tuto směs místní pěstují v nadmořských výškách od 600 m n. m., v případě vietnamských farem až po nadmořské výšky okolo 2 000 m n. m. v horských oblastech Kolumbie. Tato kávová směs má díky výjimečným chuťovým vlastnostem použitých káv vyváženou, příjemně sladkou chuť, a především je zbavena jakékoli kyselosti.

---

Obsah: 250 g

Složení: zrnková káva pražená, 50% Arabica a 50% Robusta