• Ručně sbíraná Auricularia polytricha (Jidášovo ucho) vhodná pro gastronomické využití. Je významnou součástí asijské kuchyně díky své chuti, vzhledu a konzistenci.

• Auricularia je ceněna pro obsah širokého spektra bioaktivních látek. V Auricularii můžeme najít velké množství minerálních látek, vitamínů, polysacharidů - beta glukanů i vlákniny. Je též zdrojem esenciálních aminokyselin, nenasycených mastných kyselin či antioxidačního melaninu a mnoha dalších látek.

• Naši Auricularii pěstujeme na substrátu, který tvoří směs pilin, organické pšeničné otruby, třtinový cukr a přírodní sádrovec.

• Auricularia je velmi chutná a používá se do salátů, polévek, rizota, je vynikající jako příloha k masu.

---

Bioaktivní složky:

Polysacharidy – β-1-3 glukany, AAP-3-1
Aminokyseliny a bílkoviny
Melanin
Polyfenoly, flavonoidy
Minerální stopové prvky
Vitamíny skupiny B
Vitamín D

---

Obsah: 100 g

Složení: Sušená Auricularia

Neobsahuje kofein, lepek, konzervační látky, barviva ani cukr.

Základní příprava: Požadované množství zalijte horkou vodou a nechte je 30 minut nabobtnat. Doporučená doba vaření je 10–15 min.

---

 

Skladujte v chladu a suchu. Minimální trvanlivost vyznačena na obalu.
Výrobce: TCM POINT s.r.o., Příčná 1892/4, Praha 1, 110 00
Prodejce: DUMBYLINEK.CZ, KLASIK ČR spol. s r. o., Ostrava, IČ: 26875896