- Nové
![Koření Mleté maso Kulinář 60 g Koření Mleté maso Kulinář 60 g](https://dumbylinek.cz/9492-large_default/koreni-mlete-maso-kulinar-60-g.jpg)
Zvýhodněná doprava zdarma od 890 Kč pro ČR a 990 Kč pro SK
Přes 180 produktů ve slevě 10-40% zde, dárek ZDARMA k produktům Soaphoria.
Zvýhodněná doprava zdarma od 890 Kč pro ČR a 990 Kč pro SK
Přes 180 produktů ve slevě 10-40% zde, dárek ZDARMA k produktům Soaphoria.
Jednoduché karbanátky s Kořením Mleté maso
Ingredience:
500 g mletého masa (hovězí, vepřové nebo mix)
1 větší cibule (jemně nakrájená)
2 stroužky česneku (prolisované)
1 vejce
1/2 šálku strouhanky
2 lžíce mléka nebo vody
2 lžíce vaší oblíbené kořenící směsi na maso
Sůl a pepř podle chuti
2 lžíce čerstvé petrželky (jemně nakrájené, volitelné)
Olej na smažení
Postup:
1. Příprava směsi:
Ve velké míse smíchejte mleté maso, nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek a vejce. Přidejte strouhanku, mléko (nebo vodu) a kořenící směs. Pokud kořenící směs obsahuje již sůl, přidejte sůl opatrně. Dochutíme pepřem podle chuti. Přidejte jemně nakrájenou petrželku, pokud ji používáte. Vše důkladně promíchejte rukama nebo lžící, dokud se všechny ingredience dobře nespojí.
2. Formování karbanátků:
Ze směsi tvarujte karbanátky o velikosti cca 6-8 cm v průměru a tloušťce asi 1-2 cm. Pokud je směs příliš lepivá, můžete si ruce lehce navlhčit vodou.
3. Smažení:
Na pánvi rozehřejte olej na střední teplotu. Karbanátky smažte z obou stran, dokud nezískají zlatavou barvu a nejsou dobře propečené, což trvá asi 4-5 minut na každou stranu. Ujistěte se, že jsou karbanátky dobře propečené i uvnitř.
4. Podávání:
Karbanátky podávejte teplé, například s bramborovou kaší, vařenými brambory nebo čerstvým chlebem a salátem.
Tipy:
Pokud chcete karbanátky zdravější, můžete je také péct v troubě předehřáté na 200 °C po dobu asi 20-25 minut, nebo dokud nejsou propečené. Pro extra chuť můžete do směsi přidat trochu strouhaného sýra nebo jemně nakrájenou papriku.
Obsah: 60 g
Složení: sušená cibule, kmín, mořská sůl (max. 15%), česnek, paprika sladká, majoránka, koriandr, petržel nať, zázvor, pepř černý, rozmarýn, tymián.
kořenící přípravek sypký
Skladujte v chladu a suchu. Minimální trvanlivost vyznačena na obalu.
Výrobce: Studio Kulinář s.r.o., Na Kopečku 251, 373 71 Hlincova Hora
Prodejce: DUMBYLINEK.CZ, KLASIK ČR spol. s r. o., Ostrava, IČ: 26875896
Další odkazy:
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 21.07.2024 |
Výhody: ještě jsem nevyzkoušela pořádně |
Zdroj recenzí pochází z nákupního portálu Heureka