Kuzu je dřevnatá liána. Má svůj původ v Japonských horách. Kuzu se vyrábí z kořene. Je lehce stravitelný, je vhodný při respiračních a střevních potížích.  Kuzu škrob se používá především ve formě čaje. Lze jej ale použít také jako jiné škroby k zahušťování. Díky svým blahodárným účinkům je kořen kudzu už odedávna ceněnou surovinou v tradiční čínské...

Kuzu je dřevnatá liána. Má svůj původ v Japonských horách. Kuzu se vyrábí z kořene. Je lehce stravitelný, je vhodný při respiračních a střevních potížích. Kuzu je výborné zahušťovadlo, které nezmění chuť připravovaných jídel, používá se například do polévek, omáček, kuzu můžeme použít také do různých pudingů, dezertů. Kuzu se při zahušťování smíchá s potřebným množstvím studené...

Rýžový sirup je přírodní sladidlo, které vzniká fermentací rýže. Nearomatizuje. Konzistencí připomíná med. Výrobek je certifikován u kontrolní organizace ABCERT AG, registrační číslo CZ-BIO-002.

Kukicha BIO je lahodně jemný, zklidňující pražený čaj hřejivě hnědé barvy, s bohatým aroma, který se vyrábí z větviček, zbytků stonků a lístků, které zůstaly po sklizni čaje Sencha. Větvičky se spaří a suší, uloží a teprve poté praží. Výrobek je certifikován u kontrolní organizace ABCERT AG, registrační číslo CZ-BIO-002.

Hojicha BIO - plná, hřejivá oříšková chuť a výrazné aroma zeleného praženého čaje. Čaj vyrobený ze zralých lístků sbíraných mimo sezónu čaje Sencha. Hojicha BIO od výrobců Mitoku navíc obsahuje malé množství větviček, které čaji dodávají celistvost. Výrobek je certifikován u kontrolní organizace ABCERT AG, registrační číslo CZ-BIO-002.

Čaj kukicha s praženou hnědou rýží z Japonska. Výrobek je certifikován u kontrolní organizace ABCERT AG, registrační číslo CZ-BIO-002.

Genmaicha zelený čaj s praženou hnědou rýží z Japonska. Výrobek je certifikován u kontrolní organizace ABCERT AG, registrační číslo CZ-BIO-002.

Zelený čaj bancha je vhodný pro každodenní pití. Je také vhodný i pro děti, protože obsahuje velmi malé množství teinu. Lístky se sklízí na podzim, kdy se tein stáhne do větví a kořenů. Výrobek je certifikován u kontrolní organizace ABCERT AG, registrační číslo CZ-BIO-002.

Rýžový slad je přírodní sladidlo. Neobsahuje bílý cukr ani umělá sladidla. Konzistencí připomíná med. Použití: ke slazení, do krémů, dezertů, na pečení apod.

Kukuřičný slad BIO je přírodní slad neobsahující bílý cukr ani umělá sladidla. Získává se hydrolýzou kukuřičné mouky a ječmenného sladu za použití enzymů přírodního původu. Má světle hnědou barvu a výraznou sladovou chuť. Konzistencí připomíná med. Výrobek je certifikován u kontrolní organizace ABCERT AG, registrační číslo CZ-BIO-002.

Špaldový sirup BIO se získává hydrolýzou špaldové mouky za použití enzymů přírodního původu. Má světle hnědou barvu a výraznou chuť. Chutí i konzistencí připomíná med. Neobsahuje bílý cukr ani umělá sladidla. Výrobek je certifikován u kontrolní organizace ABCERT AG, registrační číslo CZ-BIO-002.